Hummus recept – 3 varianten
Vegan, gezond en super lekker: HUMMUS! Vind hier 3 hemelse hummus recepten: traditionele hummus, bietenhummus met mierik en spicy paprika hummus met harissa.
Gezonde hapjes
Gezonde hapjes, je vindt ze hier. Onder gezond versta ik: borrelhapjes met verse ingrediënten, vrij van geraffineerde bestanddelen, zonder onnatuurlijke suikers en vooral zelfgemaakt. Gebruik geen pakjes en zakjes, maar kies de ingrediënten zelf uit bij de winkel. Dan weet je precies wat jij en je gasten eten en kun je er maximaal van genieten.
Gezonde borrelhapjes
Op deze pagina vind je een overzicht van al mijn recepten die lekker en gezond zijn voor bij de borrel of als snack tussendoor. Een tafel vol met borrelhapjes is zo gezellig. En je hoeft echt niet op een stengel bleekselderij te kauwen om het gezond te houden. Dat laat ik je zien.
Gezonde snacks maken
Om gezonde snacks te maken heb je wat voorbereiding nodig, maar het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Ik moet toegeven; makkelijker dan een zak chips kopen, kan ik het niet maken. Maar wel veel leuker! Ik geniet zo enorm van het voorbereiden van lekkere en gezonde hapjes. Ik vind het leuk om te bedenken wat te maken en maak graag boodschappenlijstjes. En als ik eenmaal in de keuken sta, zie ik in gedachten al voor me hoe onze tafel vol zit met smullende vrienden. Beter kan het voor mij niet worden!
Van verjaadags hapjes tot tussendoortjes
Of het nu een bijzondere gelegenheid is zoals je verjaardag of een snack op een een doordeweekse dag; het leven is te kort om ongezond en vies te eten. Ik geloof dat gezonde voeding elke dag bijzonder maakt.
Gegrilde aubergines met labneh
Gegrilde aubergines met labneh en granaatappel. Is het geen plaatje? De kleuren spatten van het bord en het smaakt nog beter! Probeer dit heerlijke, gezonde recept uit het Midden-Oosten. Verrukkelijk Clean Eating!
Zoete aardappeldip
Ben je op zoek naar een gezonde, veganistische spread? Het antwoord is zoete aardappeldip. Heerlijk voor bij de borrel of op brood. Ontdek dit gezonde recept met bataat nu!
Muhammara met quinoa
Of dit gerecht uit Libanon, Syrië of een ander Midden-Oosters land komt, daar zijn de meningen over verdeeld. Dat deze muhammara met quinoa lekker, natuurlijk en gezond is, dat weet ik zeker! Maak deze heerlijke paprikaspread eens en ontdek hoe lekker clean eating is.
Frittata met broccoli
Is het een quiche of een omelet? Nee, het is een broccoli frittata! Een broccolitaart, zonder korst. Ontdek dit heerlijke gezonde en makkelijke recept nu.
Zelf falafel maken
Falafel; by far het lekkerste gerecht dat is overgewaaid uit het Midden-Oosten! Kruidig, knapperig en ook nog eens gezond. Het ideale comfort food. Ontdek hoe je zelf de beste falafel maakt.
Courgettekoekjes
Afgelopen week had ik deze courgettekoekjes mee naar mijn werk genomen als lunch. Dat zag er schijnbaar zo lekker uit dat mijn collega’s me vroegen het recept op deze site te zetten. Nou komt ie dan!
Gevulde dadels
Probeer deze gevulde dadels eens. Een gezellige schaal vol voor een feestje of een gevulde dadel als snack. Gemakkelijk te maken en super voedzaam.
Cuisine
Courgettecake hartig
Het voordeel van deze courgettecake, of courgettebrood, is dat het geen suikerpieken in je bloed veroorzaakt. Het is een fantastische, gezonde broodvervanger. De cake vult goed en geeft constant energie af. Je kunt er dus rustig een eindje op gaan hardlopen of fietsen. Je kunt het eten als ontbijt, lunch of tussendoortje. Bijvoorbeeld met een beetje avocado erop, maar helemaal blanco is ie ook verrukkelijk!
Glutenvrije wraps met quinoa
Glutenvrije wraps zijn zo makkelijk om zelf te maken! Dit recept leerde ik tijdens een workshop van Foodies in Heels. Deze quinoa wraps zitten boordevol eiwitten en je kunt ze beleggen met een lekkere dip op een van mijn favorieten: avocado. Ontdek dit heerlijke recept!