Lunchen zonder brood
Cuisine
Clean eating: koken met pure, gezonde ingrediënten
Hoi ik ben Yivat en ik ben dol op koken en bakken met gezonde ingrediënten. Clean eating! In mijn nederige stulpje in Lopik sta ik met veel plezier in de keuken. Ik kook graag gezonde recepten voor iedereen waar ik van hou. Als ons huis gevuld is met vrienden en de tafel met homemade eten, ben ik gelukkig. Op dit blog deel ik mijn passie voor gezond koken met pure, eerlijke ingrediënten graag met jou. Ik vind inspiratie voor gezonde recepten in allerlei kookboeken, Pinterest en foodblogs, maar ook als ik uit eten ga en tijdens vakanties.
Onder clean eating versta ik:
- Zelfgemaakt eten
- Groenten in de hoofdrol
- Geen pakjes en zakjes
- Zo min mogelijk bewerkte, geraffineerde producten
- Wel koolhydraten, maar voornamelijk uit natuurlijke, onbewerkte producten zoals peulvruchten
Enjoy! En mocht je vragen, opmerkingen of verzoeken hebben, laat het me weten!
Chocoladesoufflé vegan & suikervrij
Soms wil je gewoon een toetje eten, omdat het feest is of gewoon om dat je er zin in hebt. Moet kunnen toch? Nou met deze veganistische én suikervrije chocoladesoufflé zit je gebakken! Want genieten doe je zo op een verantwoorde manier.
Hummus recept – 3 varianten
Vegan, gezond en super lekker: HUMMUS! Vind hier 3 hemelse hummus recepten: traditionele hummus, bietenhummus met mierik en spicy paprika hummus met harissa.
Harira – Marokkaanse maaltijdsoep
Mocht je het nog niet gemerkt hebben: ik hou enorm van de Arabische keuken. De gerechten zijn puur, gezond en vaak lekker spicy. Zo ook deze Marokkaanse maaltijdsoep: de harira.
Chocolade fudge met tahin
In Israel maakte ik kennis met deze heerlijke gezonde(re) chocolade fudge met tahin. Het is een super makkelijk en mega lekker recept waar je absoluut de show mee zal stelen! Maak deze heerlijke chocolade fudge met tahin en ontdek hoe makkelijk je verantwoord kunt snoepen.
Gegrilde aubergines met labneh
Gegrilde aubergines met labneh en granaatappel. Is het geen plaatje? De kleuren spatten van het bord en het smaakt nog beter! Probeer dit heerlijke, gezonde recept uit het Midden-Oosten. Verrukkelijk Clean Eating!
Vegan: quinoa met geroosterde wortel & venkel
Wedden dat je geen dierlijke producten mist in dit recept! Vegan quinoa met geroosterde wortel & venkel en een heerlijke dressing met sinaasappel en komijn. Zo lekker is clean eating!
Rauwe bloemkoolsalade
Zo lekker is gezond & koolhydraatarm! Maak deze heerlijke rauwe bloemkoolsalade met granaatappel en feta eens. Om je vingers bij af te likken en super easy!
Zoete aardappeldip
Ben je op zoek naar een gezonde, veganistische spread? Het antwoord is zoete aardappeldip. Heerlijk voor bij de borrel of op brood. Ontdek dit gezonde recept met bataat nu!
Tastea detox thee review
Een maand lang probeerde ik de detox thee van Tastea uit. Ik voelde me vereerd dat Tastea mij benaderde om hun kruidenthee te testen op mijn blog. Ze zijn het eerste bedrijf dat mij zo’n verzoek deed en dat voelt toch wel een beetje speciaal. In dit artikel lees je over mijn ervaringen met de detox morning en evening kruidenthee van Tastea. En ik mag je een kortingscode aanbieden, waarmee je 10% korting krijgt op alle producten van Tastea!