De Italiaanse keuken: love it! Pure, eerlijke gerechten met natuurlijke producten die vol zijn van smaak. Ik denk meteen terug aan onze zomervakantie in Toscane; langs de kant van de weg kraampjes met volrode tomaten, de mooiste aubergines en de allerlekkerste kazen. Het gezonde recept voor melanzane alla parmigiana vind je hier. Het bevat weinig […]
Burgers hoeven echt niet altijd junkfood te zijn. Met dit recept deel ik mijn all time favorite onder de burgers met je. Hij is vegetarisch, clean en makkelijk te maken. Maak kennis met mijn gezonde bietenburger en je leven zal nooit meer hetzelfde zijn!
Je eigen gezonde brood bakken moeilijk en tijdrovend? Echt niet! Dit hartige haverbrood recept bewijst het. Dit brood bestaat uit niets anders dan havermout, zaden en pitten. Het is gezond, tarwevrij, vegetarisch en veganistisch. Passend in ieders straatje en het is bij ons thuis een doorslaand succes.
Het zoete van pompoen met een pittig kruidenmengsel; de beste combinatie ever! Op vakantie leerden we tijdens een kookcursus de fijne kneepjes van de Sri Lankaanse keuken kennen. Deze traditionele spicy pompoencurry is één van m’n favorieten. En wie weet binnenkort ook die van jou!
Is het een quiche of een omelet? Nee, het is een broccoli frittata! Een broccolitaart, zonder korst. Ontdek dit heerlijke gezonde en makkelijke recept nu.
Op een heerlijke zomerse dag hebben we allemaal weleens zin in ijs. Als je een bakje van dit pinda-bananenijs met knapperige pinda’s op hebt, hoef je je niet schuldig te voelen. Hoera! Dit ijsje bevat geen geraffineerde suikers, lactose of andere onnatuurlijke, dierlijke producten. Een bakje puur natuur. En lekker dat het is!
Soms heb je gewoon zin in pizza. Bij ons was het gisteren zo’n dag. Speciaal voor die momenten vind je hier het recept om zelf gezonde pizza te maken. Want pizza hoeft niet uit een kartonnen doos of de diepvries te komen, je maakt gemakkelijk zelf een gezonde variant. En het is ook nog eens hartstikke leuk om te maken.
Falafel; by far het lekkerste gerecht dat is overgewaaid uit het Midden-Oosten! Kruidig, knapperig en ook nog eens gezond. Het ideale comfort food. Ontdek hoe je zelf de beste falafel maakt.
Een lekkere warme stoofpot in de avond. Het hoeft voor mij geen winter te zijn om daarvan te kunnen genieten. Dit recept is echt fantastisch niet alleen de smaak, maar ook de kleur!
Afgelopen week had ik deze courgettekoekjes mee naar mijn werk genomen als lunch. Dat zag er schijnbaar zo lekker uit dat mijn collega’s me vroegen het recept op deze site te zetten. Nou komt ie dan!