Paprika’s gevuld met kruidige couscous gemaakt van bloemkool en gegrilde halloumi. Dit recept is natuurlijk weer super gezond en clean en ook: koolhydraatarm en vegetarisch. Altijd een goed idee dus zo’n gevulde paprika!
Soms is er reden voor een feestje. Daar hoort taart bij of het nu een verjaardag is, er vrienden op bezoek komen of gewoon omdat het kan. Deze taart maakte ik op mijn 29e verjaardag voor het eerst en sindsdien is hij niet meer weg te denken uit m’n repertoire deze gezonde cheesecake. Deze koude cheesecake heeft een lekkere crunchy bodem met daarop een romig vanille laag. Ik bedacht de smaken in dit recept zelf bij elkaar en ik ben er best wel een beetje trots op.
Wat is het heerlijk om uitgebreid te ontbijten in het weekend met de mensen waar je van houdt! Als wij de tijd hebben ’s ochtends dan maak ik graag deze verantwoorde zoete aardappel pannenkoeken. Ze lijken nog het meest op Amerikaanse ontbijtpannenkoekjes, klein, dik en super fluffy, maar dan zo véél gezonder! Het is niet eens zoveel werk en wat zijn ze lekker deze pannenkoeken van zoete aardappel.
Hij is oranje, rond, zoet en oh zo lekker! Jawel ik heb het natuurlijk over dé pompoen. Deze oranje jongen smaakt nog extra lekker als je hem pittig kruidt. Daarom deel ik dit heerlijke recept voor geroosterde pittige pompoen met jullie. Pompoen met pit Dat pompoen lekker is in combinatie met spicy kruiden hebben jullie […]
Brownies kun je clean maken. In dit gezonde(re) brownie recept zitten bietjes en er zitten geen geraffineerde suikers in, maar alleen zoetstoffen die je voeden. Verwen jezelf eens met een verantwoorde bieten brownie.
Of dit gerecht uit Libanon, Syrië of een ander Midden-Oosters land komt, daar zijn de meningen over verdeeld. Dat deze muhammara met quinoa lekker, natuurlijk en gezond is, dat weet ik zeker! Maak deze heerlijke paprikaspread eens en ontdek hoe lekker clean eating is.
De aardpeer heeft mijn hart gestolen. De smaak van deze heerlijke aardpeersoep met bloemkool en een olie van kruiden is niet te omschrijven. Je moet hem gewoon een keer maken deze lekkere, gezonde & pure aardpeersoep.
Vegetarische ‘carpaccio’, jawel het kan! En geloof me deze aubergine carpaccio is minstens net zo lekker. Alles vers, puur en gezond. Het kan niet op met dit heerlijke recept.
Maak eens zelf suikervrije granola uit de oven! Je hebt zó een voorraad gemaakt en het is zoveel gezonder dan die uit de supermarkt. Easy clean eating!
Stamppot ouderwets, dikmakend en saai? Echt niet! Ik maakte een gezonde stamppot van zoete aardappel en boerenkool met een Oosterse twist. En dit recept is niet alleen lekker en gezond, het is ook nog eens veganistisch. Je hebt het zo gemaakt deze originele stamppot, dus ik kan geen redenen bedenken waarom je het niet eens zou proberen.