Gezonde lunch recepten

Spinazieballetjes

Ik had spinazie in huis, maar geen zin in the same old gebakken spinazie met ui en knoflook. Tijd om iets nieuws te proberen. Dus bedacht ik deze gezonde spinazieballetjes. Je zou het kunnen zien als een variant op de falafel, maar dan hĂ©Ă©l anders 🙂 Ik gebruikte voor dit recept kikkererwten uit een pot. […]